Świąteczne wypieki Grandma's Cookies

Za oknami mróz, za oknami śnieg... Przy kuchennym blacie krząta się drobna , starsza kobieta. Dookoła niej porozkładane są formy z których wychodzą pachnące, aromatyczne ciasteczka. Ich zapach roznosi się po całym domu. W salonie na kolejną porcję łakoci czekają rozbawione wnuczęta. Obowiązkowo odłożą na talerzyku kilka sztuk z myślą o Mikołaju, który już wkrótce pojawi się w ich domu.

Nie mam już dziadków, nie mam też jeszcze dzieci, ale zapach świątecznych wypieków jest mi dobrze znany. Dekoracje i owszem cieszą oko i umilają nam ten czas, ale nic nie stworzy takiego magicznego klimatu jak mieszanka przypraw. Kardamon, cynamon, imbir, marcepan, gałka muszkatołowa - już same nazwy wprowadzają nas do bajki... Tam, gdzie domki z piernika i marcepanowe dachy zapraszają do środka. 


Polskie Świece zadbały o odpowiedni klimat. Zaczarowały  nie tylko zapachy, ale i kształty. W spokojnym i przyjemnym  celebrowaniu tych niewątpliwie magicznych dni towarzyszą nam nie tylko ich sprawdzone świece w słoju, ale też tealighty w kształcie choinek czy gwiazdek.Pod tą konkretną nazwą- "Grandma's Cookies" kryje się  marcepan w imbirowej otoczce ze szczyptą kardamonu. Samo połączenie jest dość oczywiste,  zapach przy paleniu już nie...  Aromat nie do podrobienia- pieczone w ognisku jabłko. Szczęście nadziane na patyk , oprószone cukrem. Zamknięte dodatkowo w chrupiącej przypieczonej skórce , ciepłe i  miękkie (niczym domowe) wnętrze... A gdyby słodyczy było Wam jeszcze mało, to na dokładkę przepis na cynamonowe ciasto- niezawodne! 


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Komentarze są Waszą odpowiedzią na moje posty.
Dziękuję za cenne uwagi w nich zawarte, opinie, miłe słowa...
Autoreklama nie jest tu mile widziana.Zawsze odwiedzam blogi osób , które zostawiają coś od siebie;)

Copyright © 2014 Praktycznie kosmetycznie. , Blogger